Архивы рубрики ‘еда и диета’

Салат с виноградом и орехами — приготовление по пошаговым рецептам

Эффектный салат с сочным виноградом и хрустящими орешками – лучшая альтернатива винегрету, калорийному оливье, а также другим традиционным закускам. Такое блюдо получается сытным и ароматным, имеет освежающее, чуть сладковатое послевкусие спелых ягод. Салат с

Салат из кабачков и моркови на зиму — пошаговые рецепты приготовления

Закатки, которые смогут долгое время стоять не теряя своего вкуса, можно приготовить из кабачков и моркови с добавлением уксуса, прочих овощей и разных соусов. Срок хранения получившегося салата составляет до 5-6 лет при соблюдении условий стерилизации. Помните, что

3 салата из крупных огурцов на зиму

В холодные времена года организм нуждается в восполнении недостатка питательных веществ, клетчатки, которые летом мы получали из свежих овощей и фруктов. На помощь приходят не только полезные, но и очень вкусные 3 салата из крупных огурцов на зиму. Их нетрудно приготовить

Острый салат из огурцов на зиму — пошаговые рецепты приготовления

Аппетитные, в меру острые салаты из огурцов на зиму выручат в ситуации, когда до прихода гостей остаются считаные минуты. Такую закуску подают к отварному картофелю, макаронам, нежирному мясу, копченостям, блюдам из крупы, например, гречневой каше и мамалыге. Огурчики

Специи для люля-кебаба в зависимости от вида мяса и способа готовки

Сочный, манящий люля-кебаб с румяной аппетитной корочкой давно покорил не только жителей Кавказа, но и многие славянские народы. Для этого блюда очень важна правильная комбинация вида мяса и специй. Например, баранина отлично сочетается с острыми приправами, а курица

Ликер из клубники в домашних условиях — пошаговые рецепты с описанием

Изумительный клубничный ликер обладает ароматом лета. Его можно использовать как аперитив, дижестив, добавлять в выпечку, десерты, коктейли. Ликер из клубники готовится легко в домашних условиях. Общие принципы приготовления домашнего ликера из клубники

Маринад для крылышек на мангале — пошаговые рецепты приготовления

Чтобы придать крылышкам особый вкус и аромат, нужна смесь приправ, специй и овощей, а также жидкая основа, в роли которой часто выступает кефир, минеральная вода, соевый соус или алкоголь. Маринование размягчает мясо, делает его более сочным. Некоторые густые маринады в

Торт наполеон из готового слоеного теста — пошаговые рецепты с фото

Использование магазинного теста для торта Наполеон уменьшает время приготовления и оставляет больше возможностей для экспериментов с кремом. Такой десерт можно готовить часто, варьируя обмазку и украшение, получая каждый раз немного другое блюдо. Классический

Яичница в хлебе на сковороде — пошаговые рецепты приготовления в домашних условиях с фото

Вкусным и сытным вариантом быстрого завтрака или перекуса станет яйцо в хлебе на сковороде. Для приготовления этого блюда можно использовать только два основных продукта, либо дополнить его по своему вкусу. Процесс готовки в среднем не займет более 15 минут. Секреты

Рис с яйцом по-китайски — как приготовить в домашних условиях по пошаговым рецептам с фото

Среди разнообразной китайской кухни особого внимания заслуживает жареный рис с яйцом по-китайски. Для его приготовления используется длиннозерный рис, благодаря чему это блюдо всегда рассыпчатое и вкусное. Готовят его в глубокой сковороде с добавлением различных