Архивы рубрики ‘еда и диета’

Специи для кофе — описание и характеристики популярных пряностей

Добавлять в кофе различные специи – эта традиция пришла к нам с Востока. Многие приправы способны не только нейтрализовать вредное воздействие кофеина, но и придать неповторимый вкус и аромат напитку. 10 популярных специй для кофе Существует огромное количество

Апельсины в шоколаде — пошаговые рецепты приготовления с фото

Готовить дольки апельсина в шоколаде лучше из сладких цитрусов. Важно, чтобы они были не слишком толстокорыми, иначе лакомство может горчить. Во всех предложенных рецептах используется топленый горький шоколад. По желанию его можно заменить молочным или белым. В качестве

Малосольные арбузы — пошаговые рецепты приготовления с фото

Необычная закуска из арбузов, засоленных на скорую руку, станет приятным дополнением к обеду или ужину. Бахчевая культура полезна для здоровья. Ее используют при диарее, вздутии живота, рассол можно употреблять как самостоятельный напиток. Вследствие низкой калорийности

Салат «Рафаэлло» с крабовыми палочками — пошаговые рецепты с фото

Вкусный салат «Рафаэлло» схож с одноименными конфетами не только названием, но и внешним видом. Закуска готовится быстро, из минимального количества ингредиентов и очень оригинально смотрится на праздничном столе. Приверженцы правильного питания вместо крабовых

Соленые арбузы на скорую руку — приготовление в домашних условиях

Сохранить арбузы до зимы просто – их можно солить, мариновать, квасить в ведре, бочке, кастрюле либо стеклянной банке. Для этого подойдут даже несладкие, толстокорые и недозрелые ягоды. Пикантности закуске придадут свежая зелень, пряности и ароматные приправы. Готовится

Салат из мидий в масле — как приготовить в домашних условиях с сыром

Мидии имеют не только отличные вкусовые качества, но и богатый состав. Замаринованные в масле, они заранее очищены и обработаны. Это делает их очень удобными для приготовления закусок. Салат – отличный пример того, что можно приготовить из этого продукта. Салат из

Салат с мидиями и авокадо — пошаговые рецепты приготовления с фото

Любителям морепродуктов будет интересно узнать рецепты салатов с мидиями с добавлением авокадо. Такие блюда не только потрясающе вкусны и красиво выглядят на фото, но и очень полезны: ведь оба продукта – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, белка и жирных

Соленые арбузы в банках на зиму — пошаговые рецепты с фото

Со времен СССР известны соленые арбузы в банках. Их закатывают на зиму, чтобы сохранить сочность ягоды. Для заготовки подходят несладкие, несочные арбузы, которые отлично сочетаются со специями. Пряности придают кисло-сладкий вкус мякоти. Как засолить арбузы в

Люля-кебаб из баранины на мангале — пошаговые рецепты приготовления

Для приготовления кебаба выбирают мясо ягненка или молодого барашка, не замороженное и свежее. Особенно вкусным получается блюдо из плечевой части, мясо там упругое и плотное. Общие принципы приготовления Главным ингредиентом этой разновидности шашлыка

Тарталетки с крабовыми палочками и яйцом — пошаговые рецепты с фото

Наполненные салатом корзиночки из пресного или песочного теста, применяются в качестве легкой закуски на фуршетном столе. Тарталетки с яйцом и крабовыми палочками – это очень аппетитное блюдо, на приготовление которого уходит не больше получаса. Варьируя состав