Салат с кальмарами и помидорами — пошаговые рецепты приготовления в домашних условиях с фото

Аппетитный салат из кальмаров с помидорами – это не только вкусная, но и полезная закуска на скорую руку, приготовление которой занимает не более 15-20 минут. По желанию в блюдо добавляют сыр, куриные или перепелиные яйца, кукурузу, свежие овощи, крабовые палочки, другие продукты. которые есть под рукой.

Классический салат из кальмаров с помидорами

    Время: 15 минут. Количество порций: 5 персон. Калорийность блюда: 99 ккал в 100 г. Предназначение: на скорую руку, закуска. Кухня: международная. Сложность: средняя.

Спелые томаты черри подчеркнут нежный вкус жареных морепродуктов, придадут блюду сочность и приятные кисло-сладкие нотки. Салат с кальмарами и помидорами станет еще пикантнее, если добавить в заправку немного тертого чеснока.

Статьи по теме Вкусный салат из кальмаров Салат кальмары с кукурузой Морской салат с кальмарами

Ингредиенты:

    кальмары – 600 г; помидоры черри – 15 шт.; шалот – 100 г; руккола – 250 г; масло оливковое – 60 мл; специи (кориандр, молотый чили, соль) – по вкусу.

Способ приготовления:

Салат с кальмарами — самый вкусный: рецепты Салат из морепродуктов: рецепты с фото Смешать масло со специями. Морепродукты промыть, нарезать полосками. Обжарить с двумя столовыми ложками маринада до румяности. Рукколу порвать руками. Шалот нарезать колечками, черри – дольками. Смешать, заправить оставшимся маринадом.

С сыром и майонезом

    Время: 15 минут. Количество порций: 5 персон. Калорийность блюда: 176 ккал в 100 г. Предназначение: на скорую руку, закуска. Кухня: международная. Сложность: средняя.

Салат из кальмаров с помидорами и сыром можно подать в небольших креманках или бокалах для коктейлей, украсив каждую порцию зеленью, тыквенными семечками или зернами граната. Готовое блюдо заправляют майонезом только перед подачей.

Ингредиенты:

    кальмары – 600 г; помидоры – 5 шт.; сыр рассольный, плавленый (без добавок) или твердых сортов – 250 г; чеснок – 4 зуб.; майонез – 170 г.

Способ приготовления:

У морепродуктов снять кожицу. Удалить хитиновую пластину, внутренности. Опустить тушки на 3 минуты в кипяток. Нарезать соломкой. Добавить измельченные томаты. Всыпать нарезанный кубиками сыр, тертый чеснок. Перемешать, заправить майонезом.

Салат из кальмаров с помидорами и яйцом

    Время: 15 минут. Количество порций: 5 персон. Калорийность блюда: 97 ккал в 100 г. Предназначение: на скорую руку, закуска. Кухня: международная. Сложность: средняя.

Сытный салат с морепродуктами – лучшая альтернатива оливье и калорийным закускам с колбасными изделиями. В него можно добавить не только яйца, но и отварной картофель, сельдерей, немного свежей редиски, нарезанной тонкими слайсами.

Ингредиенты:

    кальмары – 600 г; помидоры – 5 шт.; яйца – 5 шт.; огурцы (свежие или маринованные) – 350 г; луковицы – 2 шт.; сметана жирная – 200 г.

Способ приготовления:

У морепродуктов удалить кожицу, хитиновую пластину, внутренности. Опустить в кипяток на 3 минуты. Нарезать полосками. Огурцы, томаты, репчатый лук, вареные яйца нарезать кубиками. Смешать, заправить сметаной.

Салат Морской: рецепт с фото Рецепты вкусных и простых салатов с помидорами

Диетический с болгарским перцем

    Время: 15 минут. Количество порций: 5 персон. Калорийность блюда: 56 ккал в 100 г. Предназначение: на скорую руку, закуска. Кухня: международная. Сложность: средняя.

Этот рецепт подойдет худеющим. Малокалорийный, богатый белками и витаминами салат поддержит организм в условиях дефицита калорий и полезных веществ. Болгарский перец, входящий в состав закуски, является природным антиоксидантом, помогает при анемии.

Ингредиенты:

    кальмары – 600 г; помидоры – 5 шт.; перец болгарский (желательно, разных цветов) – 3 шт.; йогурт греческий – 1 стаканчик.; креветки – 15 шт.; листья салата – 200 г; укроп – 1 большой пучок.

Способ приготовления:

Морепродукты отварить до готовности. Кальмары нарезать соломкой, креветки оставить целыми. Листья салата порвать, укроп измельчить. Помидоры, перец нарезать соломкой. Смешать, заправить йогуртом.

Салат – кальмары, помидор, сыр и чеснок

    Время: 15 минут. Количество порций: 5 персон. Калорийность блюда: 190 ккал в 100 г. Предназначение: на скорую руку, закуска. Кухня: международная. Сложность: средняя.

Закуска с морепродуктами, вялеными томатами и сыром будет выглядеть по-домашнему аппетитно, если подать ее не в салатнике, а на деревянной разделочной доске круглой формы. Салат можно дополнить оливками или маслинами с начинкой.

Ингредиенты:

    кальмары – 600 г; помидоры вяленые – 15 шт.; сыр брынза или моцарелла – 250 г; чеснок – 3 зуб.; листья салата – 10 шт.; лист лавровый – 3 шт.; оливковое масло – 80 мл; бальзамический уксус – 80 мл.

Способ приготовления:

Морепродукты очистить от пленок, погрузить в кипящую воду с лавровым листом на 3 минуты. Нарезать полосками. Листья салата порвать руками, выложить на блюдо. Сверху распределить морепродукты, вяленые томаты, кусочки сыра. Смешать масло, уксус, тертый чеснок. Полить заправкой салат.

С кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой

    Время: 15 минут. Количество порций: 5 персон. Калорийность блюда: 85 ккал в 100 г. Предназначение: на скорую руку, закуска. Кухня: международная. Сложность: средняя.

Салат с морепродуктами и сладковатыми томатами черри будет острее и ароматнее, если добавить в него перец халапеньо, нарезанный колечками. Консервированные кальмары можно заменить вареными, жареными или копчеными.

Ингредиенты:

    кальмары консервированные – 600 г; помидоры черри – 15 шт.; кукуруза – 1 банка; палочки крабовые – 15 шт.; луковица – 1 шт.; майонез нежирный – 200 г.

Способ приготовления:

Луковицу измельчить (горькую предварительно обдают кипятком). Кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Морепродукты нарезать кубиками, черри – дольками. Крабовые палочки натереть на терке. Смешать, заправить майонезом.

Видео

[videos title=»right»] [youtube id=»PhQl5kWqb7o» title=»Салат «ОТПАД» НЕОБЫЧНЫЙ ВКУСНЫЙ/С кальмарами и яичными блинчиками!»] [youtube id=»1pADmvwT1-k» title=»САЛАТ С КАЛЬМАРОМ ПО-ВЬЕТНАМСКИ — рецепт под видео»] [/videos]

Источник: sovets.net

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.